江西省五星食品有限公司，座落于瑞金市台商创业园区（与举世瞩目的沙洲坝镇红色故居旅游胜地相邻）。毗邻赣、龙铁路和昌、厦高速公路，交通便利。
公司始建于2010年6月，占地面积为12540.78 平方米，现有建筑面积为12000平方米，公司具有高素质、高水平、勇于创新的管理、技术人员。总投资资产2300万元，其中固定资产1800万元，流动资产500万元,。拥有国内先进的标准化生产线，和先进的米粉加工生产机械设备，及先进齐全的食品检测、化验设备。
公司主要生产系列产品有：江西米粉、空心粉、红署粉、桂林米粉、玉米粉等10余种产品，已成为“瑞金食品”一大特色，产品畅销各地，在福建、广东、浙江等省市设有片区办事处和总经销（代理）。经过公司员工的共同努力，产品质量达到国内同行业先进水平，目前在湘、赣、闽、粤、浙等省市占主要市场销售份额，并获得用户的良好评价。
五星公司尊崇“以人为本”的宗旨和“诚信、品牌、效益、责任”的经营理念。、创新是公司发展的动力。高品质、率是公司的经营目标。不断提高市场核心竞争力，快速推动企业发展。五星公司必将成为同行业的一颗灿烂明星。